草莓野浆果冰酥酪
珠
宝珠
草莓季新品古典发酵富含花青素

草莓野浆果冰酥酪

Strawberry Wild Berry Ice Cheese

¥28

以牛奶与自制酒酿融合的冰酥酪为基底，加入新鲜草莓与野生蓝莓，入口是发酵乳香的冰凉柔滑。

营养成分表

240千卡
碳水43.7g
蛋白质5.8g
脂肪3.4g
每杯净含量252g

详细营养指标

240
热量kcal
5.8
蛋白质g
3.4
脂肪g
43.7
碳水g

*营养参考值基于标准成人每日摄入量计算

SOP配方详情

1

雪酪 (自制冰酥酪)

110g
132 kcal蛋白质 3.9g碳水 19.8g
2

冷冻草莓果泥

包含底料35g+拉花15g

50g
16 kcal蛋白质 0.4g碳水 3.9g
3

新鲜草莓块

4-5块

40g
13 kcal蛋白质 0.3g碳水 3.1g
4

混合蓝莓

10g
6 kcal蛋白质 0.1g碳水 1.4g
5

冰糖糖浆

12g
46 kcal蛋白质 0g碳水 12g
6

中国奶酪 (发酵基底)

估算为一勺的量

30g
27 kcal蛋白质 1.2g碳水 3.6g